Az elektromos sütő sütés közben füstölni kezd, és azonnal felmerül a kérdés, hogy veszélyben van-e az étel, a készülék vagy az Ön biztonsága. Az esetek túlnyomó többségében a füst négy forrás egyikéből származik: az új sütő védőbevonata leég, felgyülemlett zsír és ételmaradék, elromlott fűtőelem vagy elzáródott szellőzés. A helyes válasz a semmittevéstől a technikus hívásáig terjed, és általában öt percen belül azonosíthatja az okot.
Első használat: A normál gyártási leégés
Ha az elektromos sütő új, az első egy-három használat során a füst normális és ártalmatlan. Az elektromos sütők védőolajokkal, kenőanyagokkal és gyártási maradékokkal hagyják el a gyárat a fűtőelemeken, a belső paneleken és a tömített üregeken. Amikor az elemek először elérik a magas hőmérsékletet, jellemzően 200 °C-ot vagy magasabb hőmérsékletet, ezek a maradékok elpárolognak és füstöt termelnek.
Általában észre fogja venni:
- A sütő szellőzőnyílásaiból világos fehér vagy szürke füst száll fel
- Olajos, fémes vagy kifejezetten "új készülék" szag
- Füst, amely 10-30 perc üres futás után elhalványul
Ez egy kiégési folyamat, nem hiba. Az első étel elkészítése előtt az üres sütőt 30 percig 200 °C-on működtesse, hagyja kihűlni, és törölje le a belsejét egy nedves ruhával. A ciklus alatt tartsa nyitva az ablakot vagy a páraelszívót. Még a gondos gyártók is alkalmaznak felületvédelmet, hogy megakadályozzák a korróziót szállítás közben, ezért egy olyan prémium modell, mint a miénk beépített digitális sütő sütő már az első futásakor kis mennyiségű füstöt bocsáthat ki. Mint egy elektromos sütő gyártója , ezt az üzembe helyezés normál részeként kezeljük, nem hibaként.
Nagykereskedelmi háztartási beépített elektromos digitális sütősütő gyártó, gyár A ShengZhou GeXiang Electric kínai háztartási beépített elektromos digitális sütőkemencék gyártója, valamint OEM és ODM gyár, háztartási... Termék megtekintése → Zsír, ételmaradék és kiszóródás
A hetek vagy hónapok óta használt sütőben a füstöt szinte mindig a megégett ételmaradék okozza, különösen a padlóra vagy az alsó fűtőelemre cseppent zsír és cukor. A normál sütés és sütés során a zsír, a pác és a morzsa az üreg aljára esik. Amikor a sütő legközelebb felmelegszik, ezek a lerakódások elszenesednek és füstöt bocsátanak ki. Az illata általában megegyezik a közelmúltban főzött ételével, és halk zizegést hallhat.
Ahol a maradék elrejtőzik
A maradék ritkán korlátozódik a sütő látható aljára, így a gyors törlés általában nem elegendő. Ellenőrizze ezt az öt zónát:
- Az alsó panel és az alsó fűtőelem alatti tér
- A hátsó fal és az oldalsó panelek, ahol a konvekciós ventilátorok felfelé nyomják a zsírt
- Az ajtóüveg belső felülete
- A sütőben tárolt tepsi peremei és sarkai
- Az elemtartók körül, ahol a cseppek rásülnek a fémre
A tisztítás javítása
Kaparja le a laza törmeléket egy műanyag kaparóval, majd vigyen fel szódabikarbóna és víz pasztát a foltos területekre, és hagyja állni 15 percig, mielőtt törölné. Kerülje a zománcozott felületeken dörzsölő párnákat, és soha ne használjon sütőtisztítót magukon a fűtőelemeken. A teljes folyamatért, beleértve az ajtó biztonságos eltávolítását és tisztítását, tekintse meg a mi oldalunkat lépésenkénti útmutató az elektromos fali sütő tisztításához .
Fűtőelem kopás és elektromos hibák
Ha a füstöt szikra, éles elektromos szag vagy látható sérülés kíséri a fűtőelemen, azonnal hagyja abba a sütő használatát, és cseréltesse ki az elemet. Az elektromos sütők cső alakú fűtőelemeket használnak, amelyek sütés közben be- és kikapcsolnak; idővel a fémburkolat megrepedhet, lyukak keletkezhetnek, vagy megromolhat. Amikor a belső ellenálláshuzal nekiütközik a sérült burkolatnak, fanyar füstöt termel, amely égett vezetéknek, nem pedig ételnek árad.
A meghibásodott elem jelei
- Narancssárga villanások, szikrák vagy kis lángok láthatók az ajtón keresztül
- Hólyagos, elszíneződött vagy repedezett felületek a fűtőcsöveken
- Egyenetlen fényű, világos narancssárga foltokkal a sötét részek mellett
- Égő elektromos szag, amely a sütő kikapcsolása után is megmarad
A sérült elemet nem lehet megjavítani, ki kell cserélni. Ugyanez az elv vonatkozik a sérült vezetékekre vagy a kiégett sorkapcsokra. Ezeket a hibákat a tisztítás nem oldja meg, és a sütő ellenőrzés előtti ismételt használata nagyobb meghibásodást okozhat. A jól megtervezett elemekkel rendelkező sütő kiválasztása csökkenti ezt a kockázatot; például egy 80 literes elektromos fali sütő, kétventilátoros légkeveréssel egyenletesebben osztja el a hőt, csökkentve a helyi forró pontokat, amelyek stresszt okoznak az elemeknek és felgyorsítják a karbonizációt.
Nagykereskedelmi K80A-DZ1 kettős elektronikus gombos sütő, gyártó, gyári - ShengZhou G A ShengZhou GeXiang Electric a kínai K80A-DZ1 kettős elektronikus gombos sütőgyártó, valamint az OEM és ODM gyár, a K80A-DZ1 kettős elektronikus gomb ... Termék megtekintése → Rossz szellőzés és légáramlás
Az elzárt szellőztetés ritkán hoz létre magától füstöt, de ez a leggyakoribb oka annak, hogy az egyébként normális füst megmarad, rossz helyről jelenik meg, vagy túlmelegedés kíséri. Minden beépíthető elektromos sütőnek meghatározott résre van szüksége a készülék teste és a szekrény között. Ha csomagolás, fólia vagy hanyagul elhelyezett serpenyő elzárja a szellőzőnyílásokat, a hő összegyűlik a vezérlőegység és a szigetelés körül.
Ellenőrizze ezeket a pontokat sorrendben:
- Győződjön meg arról, hogy az oldalsó és felső hézagok megegyeznek a szerelési útmutatóval; a legtöbb beépíthető sütőnek legalább 5-10 mm-re van szüksége az oldalakra, és többre a tetejére.
- Győződjön meg arról, hogy az ajtó feletti elülső szellőzőnyílások nincsenek akadályozva.
- Nyissa ki az ablakot vagy kapcsolja be a páraelszívót magas hőmérsékletű sütés közben.
Ha a füst a felső szellőzőnyílások helyett hátulról vagy oldalról távozik, először kezelje a levegőáramlást a valószínű problémaként. A pontos követelmények a típustól és a miénktől függenek útmutató az elektromos fali sütő körüli szabad térhez elmagyarázza a gyakori beépített konfigurációk számait.
Füst az öntisztító ciklus alatt
Az öntisztító vagy pirolitikus ciklus során az erős füst gyakori és általában várható, mivel a sütő szándékosan felmelegíti a maradékot körülbelül 400-500 °C-ra, hogy hamuvá alakuljon. Ebben a hőségben még a kis mennyiségű ételmaradék is szinte azonnal elszenesed, látható füstöt termelve. A rendszer rendeltetésszerűen működik, de a füst riasztó, ha az üreg erősen szennyezett volt.
A ciklus biztonságos megőrzése és a füst minimálisra csökkentése érdekében:
- Indítás előtt kaparja le a nagy kiömléseket és ételdarabokat
- Távolítsa el a tálcákat, állványokat és minden tapadásmentes tartozékot az üregből
- Nyissa ki az ablakokat és futtassa a páraelszívót a ciklus alatt
- Futtassa a ciklust, amikor a konyha üres, és a közelben van füstjelző
Ha a ciklus minden alkalommal, még lekaparás után is működésbe hozza a füstjelzőket, ellenőrizze, hogy nem kopott-e az ajtótömítés; az elhasználódott tömítés gyorsabban engedi ki a füstöt a helyiségbe, mint ahogy azt a szellőzőrendszer el tudja távolítani.
Ok és cselekvés hivatkozási táblázat
Az alábbi táblázat összefoglalja a fő okokat, az ezekre utaló jeleket és a helyes választ, beleértve az öntisztító ciklust, mint az égett maradékok speciális esetét.
| ok | Tipikus jelek | Akció |
|---|---|---|
| Új sütő maradvány | Enyhe füst, olajos vagy fémes szag, első 1-3 használat | Futtassa üresen 200 °C-on 30 percig, majd törölje le a belsejét |
| Zsír és ételmaradék | A füst olyan szagú, mint a legutóbbi főzés, enyhe sistergés | Mélytisztítsa meg az üreget, az alsó elem területét és az ajtóüveget |
| Elhasználódott vagy hibás elem | Szikra, csípős elektromos szag, egyenetlen ragyogás | Hagyja abba a használatát; cserélje ki az elemet vagy hívjon szakembert |
| Blokkolt szellőzés | Füst a hátulról vagy oldalról, a sütő szokatlanul meleg | Állítsa vissza a gyártói távolságot, és tisztítsa meg az összes szellőzőnyílást |
| Öntisztító ciklus | Erős füst csak a tisztítási ciklus alatt | Távolítsa el a laza törmeléket, szellőztesse ki, és ellenőrizze az ajtótömítést |
Gyakran Ismételt Kérdések
Normális, hogy egy vadonatúj elektromos sütő füstöl?
Igen. A gyártás során használt védőolajok az első néhány használat során leégnek. Üresen járassa a sütőt 200 °C-on 30 percig, szellőztesse ki a konyhát, és ezen a cikluson belül a füstnek el kell állnia.
Miért füstöl az elektromos sütőm sütés közben, de grillezéskor nem?
A sütés aktiválja az alsó elemet és a sütő alját, ahol a cseppek és a morzsák összegyűlnek. A felső grillelem általában tisztább marad. Tisztítsa meg a padlót és az alsó elemet, és a sütés közbeni füst általában eltűnik.
Használhatom tovább a sütőt, ha kicsit füstöl?
Csak akkor, ha a füst enyhe, ételszagú, és az okot maradékként igazolják. Ha elektromos szagot érez, ha szikrát lát, vagy ha a füst a teljes tisztítás után is folytatódik, kapcsolja ki a sütőt, és a következő használat előtt kérjen ellenőrzést.
Milyen gyakran kell tisztítani a sütőt a dohányzás elkerülése érdekében?
Minden lehűlés után törölje fel a kiömlött anyagot, átlagos otthoni használatra pedig két-három havonta alaposan tisztítsa meg az üreget. Azoknak a háztartásoknak, amelyek hetente többször sütnek vagy sütnek, havonta mélytisztítást kell végezniük.
A lényeg
Az elektromos sütő füstje ritkán rejtélyes. Az új kemence leégeti a gyártási maradékot; egy használt sütő leégeti az ételmaradékot; és időnként egy elem meghibásodik vagy a légáramlás elakad. Az első eset csak szellőztetést igényel, a második tisztítást, a harmadik és negyedik pedig figyelmet igényel a következő használat előtt. Ha a beépített modelleket hasonlítja össze, és robusztus elemekkel és megfelelő légáramlással tervezett sütőt szeretne, a 130 literes érintőképernyős elektromos fali sütőnk praktikus kiindulópont: kettős ventilátoros rendszert párosít megerősített elemekkel, így az egyetlen füst, amit valószínűleg látni fog, az az ártalmatlan első használatú leégés.
